胆囊切除术是治疗胆囊疾病的一种常见手术。在术后，正确的饮食选择对于加速恢复和维持良好的健康状态至关重要。以下是一份精心设计的胆囊切除术后饮食指南，包含了10款有助于快速康复的营养餐。 ### 1. 高蛋白、低脂肪早餐：希腊酸奶配坚果与浆果 - **食材**：希腊酸奶、杏仁、核桃、蓝莓、黑莓、覆盆子。 - **做法**：将希腊酸奶倒入碗中，撒上一层坚果和浆果。坚果提供健康的脂肪和蛋白质，浆果富含维生素和抗氧化剂。 ### 2. 蒸鱼配糙米和蒸蔬菜 - **食材**：鲈鱼或三文鱼、糙米、西兰花、胡